Фритата

Фритата Фритатите заемат голяма глава в италианската кухня, както пиците и пастата. В буквален превод думата „фритата“ означава „пържено“. Според традиционната рецепта ястието първо се готви на тиган, а после се прехвърля за няколко минути във фурната. Някои рецепти обаче позволяват приготвянето на фритата или само на тиган, или само на фурна. Направени на фурна {...}

Continue Reading →

Пресни картофи с печен зелен фасул

Пресни картофи с печен зелен фасул с босилек и пармезан сервирани със сос „Айоли“. Необходимите продукти за приготовление са пресни картофи 500 гр., Зелен фасул 500 гр., зехтин две лъжици, куркума, пресен босилек, чили, черен пипер, пармезан, олио, едно яйце, две скилидки чесън и лимонов сок. Измийте картофите и ги поставете в подходяща тенджера. Сипете {...}

Continue Reading →

Сангрия с диня и краставица

Сангрия е типична напитка от Испания и Португалия. Тя обикновено се състои от вино и плодове. Според сезона може да включва портокал, лимон, лайм, ябълка, праскова, пъпеш, ягоди, ананас, грозде, киви и манго. Ще Ви покажем страхотна рецепта за Сангрия с диня и краставица.

Continue Reading →