Италианските сирена 3

Италианските сирена 3 В тази статия ще ви запознаем с последната разновидност на италианските сирена, а именно твърдите сирена. Нека за почнем с едно от най-известните сирена сред италианците – Азиаго. То има дълга история и според различни източници се произвежда от повече от 1000 години. То се произвежд само в регионите – Виченца, Тренто, {...}

Continue Reading →

Твърдите сирена

Твърдите сирена В тази статия ще ви запознаем с последната разновидност на италианските сирена, а именно твърдите сирена. Нека за почнем с едно от най-известните сирена сред италианците – Азиаго. То има дълга история и според различни източници се произвежда от повече от 1000 години. То се произвежда само в регионите – Виченца, Тренто, Падуа {...}

Continue Reading →